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SOBRECOXA DOURADA

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INGREDIENTES

1 kg de sobrecoxa
1 colher de alho picado
½ de xicara de azeite
1 colher de coloral
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Primeiramente limpe bem a sobrecoxa não esquecendo de manter a pele, que é muito importante para dourar. Em seguida, tempere a sobrecoxa com o alho e o sal. Enquanto a está curtindo o tempero, faça uma mistura com o azeite e o colorau, misture bem até ficar homogênea (sem ficar nenhuma bolinha do colorau).

Passe esta mistura em todas as sobrecoxas, até que fiquem bem brilhantes. Unte uma forma com algumas gotas do azeite e coloque para assar em temperatura média por mais ou menos 40 minutos. Acrescente salsinha, pimenta de bico e sirva.



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AGENDA

21 de julho de 2019TRADICIONAL FESTA DO COLONO E MOTORISTA DA COMUNIDADE LUTERANA DE ESQUINA HETTWER - MANCHINHA
Local: Esquina Hettwer - Manchinha
28 de julho de 2019TRADICIONAL FESTA DO COLONO E MOTORISTA DA COMUNIDADE EVANGÉLICA SÃO TOMÉ DE INDEPENDÊNCIA
Local: Centro Social Evangélico de Independência
04 de agosto de 2019TRADICIONAL FESTA DO PADROEIRO DA COMUNIDADE SÃO CAETANO
Local: São Caetano - Três de Maio
18 de agosto de 2019TRADICIONAL FESTA DO PADROEIRO DA COMUNIDADE SÃO ROQUE
Local: Consolata - Três de Maio
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