A exposição de produtos das agroindústrias familiares, atração permanente da Fenasoja 2026, consolida-se como um importante canal de comercialização para a agricultura familiar. Ao mesmo tempo, oferece ao público acesso a uma ampla diversidade de alimentos produzidos com qualidade certificada.
O espaço destinado às agroindústrias será o Pavilhão Cresol, localizado em área estratégica do parque, que contará com 57 estandes ocupados por 62 expositores.
A Feira Sabor Gaúcho amplia a visibilidade das potencialidades da agricultura familiar do Rio Grande do Sul, reunindo empreendimentos de diferentes segmentos e regiões do Estado. Entre os produtos disponíveis estarão laticínios, embutidos, geleias, carnes, grãos, panificados, sucos, cachaças, licores, vinhos, derivados da cana-de-açúcar, mel, nozes, erva-mate, artesanato, além de itens especiais, voltados a públicos com restrições alimentares.
Com recursos da Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural (SDR), 51 empreendimentos vinculados ao Programa Estadual de Agroindústria Familiar (Peaf/RS) terão acesso gratuito a 47 espaços durante toda a feira, que ocorre de 1º a 10 de maio de 2026. Os participantes também contarão com o apoio técnico da Emater/RS-Ascar e da organização da Fenasoja.
Nesta edição, o prédio número 7, denominado Pavilhão Cresol, passou por reformas para ampliar a capacidade de participação das agroindústrias. Com cerca de 900 metros quadrados, o espaço recebeu investimentos de aproximadamente R$ 320 mil, com recursos próprios da feira.
Além das melhorias internas, o Pavilhão contará com nova estrutura externa, incluindo acesso com esquadrias, rampa de acessibilidade e área de convivência. A proposta é oferecer um ambiente mais moderno, funcional e acolhedor ao público visitante e expositores.